Những món bánh của người Hàn Quốc được chế biến cầu kỳ, tỉ mỉ, luôn chú trọng bày biện món mang tính thẩm mỹ cao…Dưới đây là những món bánh ngon được người Hàn Quốc rất yêu thích:
10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon

  • 1 Maejakgwa - (Bánh hoa mơ)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 1
      Maejakgwa là một loại bánh làm từ bột mì với muối, nước gừng và được sắt lát mỏng, cắt 1 đường ở giữa rồi cuộn vòng lại. Bánh này được chiên trong dầu, bọc nước đường và rắc hạt thông với bột quế. Tên gọi maejakgwa là từ hình dạng tương tự như chim sẻ (jak) đậu trên cây hoa mơ (maehwa).
  • 2 Yangwa (Bánh mật ong)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 2

    Yakgwa là một loại bánh làm từ bột nhào với dầu mè, mật ong và rượu nguyên chất. Bánh được ép vào khuôn hình vuông, hay cán mỏng rồi cắt thành từng miếng vuông. Sau đó chúng được chiên trong dầu rồi nhúng mật ong. Đây là món bánh truyền thống Hàn Quốc trang tròng và ngon ngọt nhất, được làm để phục vụ cho ngày hội, những bữa tiệc hay nghi lễ.

  • 3 Dasik (Bánh trà)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 3

    Dasik là một loại bánh quy làm từ bột hạt rang khô, dược thảo phương Đông hay phấn hoa với mật ong. Bột đã nhào được ép vào khuôn dasik với hình chim, hoa hoặc Hán tự. Dasik có một hương vị độc đáo hòa hợp với vị ngọt của mật ong và các thành phần khác. Bánh được gọi là "dasik", có nghĩa là trà và thức ăn, vì thường được dùng chung với trà.

  • 4 Gyeongdan (Bánh gạo viên)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 4

    Gyeongdan là một loại bánh gạo làm từ bột nếp nhào với nước nóng, nặn thành hình viên tròn rồi luộc và phủ một lớp bột có vị ngọt từ nhiều nguyên liệu khác nhau. Tên gọi của loại bánh này là vì nó có hình dạng như viên ngọc bích tròn (gyeongdan).

    Màu sắc và hương vị của bánh phụ thuộc vào lớp bột phủ bên ngoài.

  • 5 Jeungpyeon (Bánh gạo rượu)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 5

    Jeungpyeon là một loại bánh gạo được làm từ bột gạo nhào và rượu gạo, trang trí với táo tàu, hạt dẻ, hạt thông và nấm đá, sau đó hấp trong xửng. Jeungpyeon là một loại bánh thích hợp cho mùa hè vì nó được lên men với rượu nên lâu bị thiu. Nó có vị rượu rất độc đáo, vị chua nhẹ và khá mềm.

  • 6 Songpyeon (Bánh gạo hình bán nguyệt)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 6

    Songpyeon là một loại bánh gạo làm từ bột gạo nhào với nước ấm và có nhân đậu xanh, hạt mè, hạt dẻ và các nguyên liệu khác, được nặn thành hình bán nguyệt rồi đem hấp. Songpyeon được dùng cho ngày Tết Chuseok (Tết Trung Thu hay lễ Tạ ơn), ngày lễ lớn nhất ở Hàn Quốc. Vào đêm Chuseok, cả gia đình sẽ tập họp lại với nhau để làm songpyeon. Mọi người đều cố gắng nắn ra những cái bánh đẹp nhất vì người ta tin rằng nếu họ nắn bánh thật đẹp thì họ sẽ có một cô con gái xinh xắn.

  • 7 Hobaktteok (Bánh bí ngô)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 7

    Hobaktteok là một loại bánh làm từ bột gạo với bí đỏ hấp. Tteok là loại thức ăn có công thức từ lúa gạo và lịch sử lâu đời ở Hàn Quốc. Nó được phục vụ như một món chính thay cho cơm, hoặc là món đặc biệt cho các dịp lễ và sinh nhật. Có rất nhiều loại tteok với các nguyên liệu chính khác nhau.

  • 8 Bindaetteok (Bánh kếp đậu xanh)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 8

    Bindaetteok là món bánh kếp rau thơm làm từ bột đậu xanh, thịt, rau và kimchi. Nó thường được dùng thay cho món thịt chiên trong bữa ăn. Sau này, nó trở thành món ăn ngon mắt đối với binja (người nghèo), vì thế nó được gọi là "binjatteok" (bánh của dân nghèo).

  • 9 Baekseolgi (Bánh gạo hấp)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 9

    Bánh Baekseolgi - baek có nghĩa là trắng, seol là tuyết và gi là bánh gạo. Do đó Baekseolgi được hiểu là bánh gạo có màu trắng và xốp như tuyết. Bánh gạo hấp Baekseolgi trước kia không phải là thứ ẩm thực ngày thường, mà chỉ có thể được thưởng thức trong những dịp lễ tết, hiếu hỉ, cúng giỗ hay đình đám. Do bánh gạo hấp Baekseolgi có màu trắng muốt, nên đây là món ăn tiêu biểu và tượng trưng cho điềm lành điềm vui.

  • 10 Yaksik (Bánh thuốc)  
    10 món bánh Hàn Quốc tuyệt ngon - 10

    Yaksik là món bánh ngọt làm từ gạo nếp với mật ong, nước tương, táo tào, hạt dẻ và hạt thông. Nó còn được gọi là yakbap (cơm thuốc).


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Đặc sản

Đậu phụ xào Đuôi heo hầm đậu đen nẩu cháo Đậu phụ nước cốt canh chua cá hồi Lạ miệng với lẩu cua sông Cà Ra vào diên Từ Thịt bò Man tom cách làm đậu phụ sốt trứng muối Bùi Thu Hằng Bánh cà rốt thơm giòn cách làm cơm rượu nếp xi rau muống luộc xúc xích rán nhừ chè vải Bánh phở hến nấu rau muống sa muoi cà tim xao kim chà bo xao hanh gung sườn kho bánh kem nước cốt chất phụ gia đậu phộng nuoc dua bánh ngọt làm bánh pudding Bữa trưa văn phòng Cách phân biệt vài mặt hàng hoa quả Bí kíp sơ chế ốc sạch sẽ ngon lành mon banh xeo mien tay mousse sữa chua dính Đặc sản Phú Yên Đồ uống chả cá lá lốt Nấu Phở vật huong dan lam pudding củ quả Về Nam Định nếm vị ngọt bùi ga thạch táo bí ngòi zucchini trộn salad trái cây với tôm lam banh cheesecake bánh tráng bánh kem dừa cách làm thịt bò khô nuoc mam cham cach pha nuoc mam chua ngot Món ngon cách nấu bầu Thời List Lẩu NEM chua thit ca cach lam banh ngot bánh mì phô mai Họa tiết zic zac cho nhà đẹp sang hương dân nấu ăn cha gio pho mai ngon liên gà lollipop sup tom ngon món bún ốc Bánh bông lan bằng nồi cơm điện Món chien gà xào xả bo xa lach Mực xào banh mi vun hoa văn cách làm Cánh gà nhồi thịt sốt nước sô cô la cuppin cake ot xao bánh bò trứng cút rim mặn làm bánh trung thu ng gà trộn xà lách Gà trộn nấm thơm ru An toàn thực phẩm canh huyết heo Giáng sinh sốt Đoàn Xuân Bún mọc tôm thịt Ngày Tết xương cá An chay trẠi Đoàn Xuân Hủ tiếu sườn dễ làm dễ bún nem Cach Lam Banh Tai Yen cá rô phi Đoàn Xuân Mứt nghệ cay the cach lam xoi tu bao ngon dam cach lam tom chien ngon List Cha tom giá trị dinh dưỡng tự làm trân châu tại nhà chiên mắm mam thai du du cách làm mứt cà chua bi Đoàn Xuân Thịt bắp bê hấp ngọt ngon thịt bò tái chanh thạch dưa hấu nhãn Æu canh bi do thịt bám banh crepe thom ngon đào ngâm Đình Thanh đào xào tôm socola trung ngon Cháo ngon